Chocolate Negro Regina 61% Cacao - 1x15Kg
Cobertura de chocolate negro de primera calidad, con 61% cacao, intenso aroma...
Ref: 8411
258,40 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Manteca Cacao Spray - 400Ml
Pulido neutro en spray a base de manteca de cacao, ideal para proteger y puli...
Ref: 40LCV100
24,10 €
Impuestos incluidos
Chocolate Taza Clásico Cioccodelizia - 10x500Gr
El placer intenso de un chocolate clásico caliente en taza presentado en form...
Ref: 14305
109,76 €
Impuestos incluidos
Chocolate Blanco Edelweiss 30% Cacao - 1x15Kg
Chocolate blanco de primera calidad: intenso aroma a cremoso de leche y vaini...
Ref: 8462
250,01 €
Impuestos incluidos
Chocolate Blanco Yogur Chocoyo - 3x4Kg
Partiendo de sus populares recetas de chocolate blanco a base de manteca de c...
Ref: 8198
291,20 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Chocolate Blanco Caramelo Vanini Aurum 35% Cacao…
Chocolate blanco con caramelo producido a partir de materias primas de gran c...
Ref: 8288/B
98,73 €
Impuestos incluidos
Barritas Chocolate Negro Hornear 45% Cacao - 1.5Kg
Estos nuevos "Chocolate Sticks" han sido diseñados para garantizar su estabil...
Ref: 3104/B
15,38 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Bolas Huecas Chocolate Leche D 25Mm - 504Uds
Esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 35% cacao (mínimo) y...
Ref: 7872
62,23 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Cubitos Chocolate Blanco Arándanos - 1x4Kg
Cubitos de chocolate blanco con sabor a arándanos, un producto único por su f...
Ref: 8119
111,50 €
Impuestos incluidos
Chocolate Negro Extra Dark - 6x1.60Kg
Mezcla completa para la elaboración de helado artesanal de chocolate negro co...
Ref: 14316
184,09 €
Impuestos incluidos
Bolas Huecas Chocolate Blanco D 25Mm - 504Uds
Esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 32% cacao (mínimo).T...
Ref: 7874
62,23 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Mini Bolas Huecas Chocolate Negro D 19Mm -…
Mini esferas huecas de chocolate negro, elaboradas con un 62% de cacao (mínim...
Ref: 7934
100,58 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Chocolate Leche Perú Pachiza 39% Cacao - 3x4Kg
Cobertura de chocolate con leche de gran calidad elaborada con granos de caca...
Ref: 6821
328,18 €
Impuestos incluidos
Chocolate Leche Regina 35% Cacao - 1x15Kg
Limpio e intenso, equilibrado y envolvente sabor a chocolate con leche delica...
Ref: 8448
263,66 €
Impuestos incluidos
Chocolate Negro Uganda Monorigine 71% Cacao -…
Chocolate elaborado a partir de cacao de gran calidad procendente de cultivos...
Ref: 6810
307,68 €
Impuestos incluidos
Bolas Huecas Chocolate Negro D 25Mm - 504Uds
Esferas huecas de chocolate negro, elaboradas con un 62% cacao (mínimo) y sin...
Ref: 7873
62,23 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Productos más vistos
Colorante Spray Velvet Rosa - 400Ml
Colorante alimentario rosa en spray que, elaborado a base de manteca de cacao...
Ref: 40LCV007
33,84 €
Impuestos incluidos
Pasta Menta Glacial Blanca - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y de ...
Ref: 12473
57,18 €
Impuestos incluidos
Base Helado Neutro Creme Top5 - 8x1Kg
Semielaborado en polvo con acción de ligado y estabilizante para la producció...
Ref: 14676
422,96 €
Impuestos incluidos
Colorante Spray Velvet Lila - 400Ml
Colorante alimentario lila en spray que, elaborado a base de manteca de cacao...
Ref: 40LCV010
33,84 €
Impuestos incluidos
Pasta Avellana Roma - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad, con...
Ref: 12337
85,67 €
Impuestos incluidos
Bol Plástico Transparente Postre D 26Cm - 10Uds
Recipiente contenedor de 26cms de diámetro fabricado en poliestireno transpar...
Ref: 105001260
84,27 €
Impuestos incluidos
Espátula Heladería Acero Inox Mango Rojo - 26Cm
Espátula para heladería, de 26 cm, con cuchara rígida de acero inoxidable y m...
Ref: P-71R
8,56 €
Impuestos incluidos
Kit Bandeja Rectangular Tapa - 60x40x8Cm
Kit de bandeja rectangular con tapa de la línea Easy Covers, elaboradas con p...
Ref: VC60X408
47,28 €
Impuestos incluidos
- Bajo Pedido
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de cacao.
De color marrón rojizo muy oscuro y aroma y sabor intensos. Sin vainilla.
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: chocolate caliente a la taza, cremas untables y trufas.
- Pastelería: aromatizar glaseados, bases de repostería, cremas y bizcochos.
- Heladería: helados y sorbetes.
Formato: caja 10x1kg
De color marrón rojizo muy oscuro y aroma y sabor intensos. Sin vainilla.
Recomendaciones de empleo:
- Chocolatería: chocolate caliente a la taza, cremas untables y trufas.
- Pastelería: aromatizar glaseados, bases de repostería, cremas y bizcochos.
- Heladería: helados y sorbetes.
Formato: caja 10x1kg