Fundidor Chocolate Digital - Meltinchoc Pro - 6L

El fundidor de chocolate Digital Meltinchoc está fabricado en material plástico resistente al calor, tiene depósito y tapa extraíble de acero inoxidable, así como sonda térmica para la regulación de la temperatura.

La placa electrónica gestiona la resistencia interna y la detección de la temperatura del chocolate a través de la sonda externa para optimizar la obtención del resultado deseado y permitir una fusión más rápida y precisa del chocolate.

El panel frontal ofrece sugerencias para el atemperado, ajustable manualmente o siguiendo los 3 programas diferentes según el tipo de chocolate: blanco, con leche o negro.

Las indicaciones en la pantalla ayudan al operador a completar las fases de templado y mantenimiento del chocolate.

Características principales:

- Temperatura constante y homogénea
- Cuba de acero inoxidable extraíble
- Programas seleccionables
- Fusión rápida
- Control digital
- Pantalla gráfica
- Sonda de temperatura
- Indicadores sonoros
- Capacidad: 6 litros
- Tamaño del depósito: 26,5x32x10cm
- Dimensiones totales: 33x40x13,5cm