Sirope Glucosa D.E.40 - 1Kg
El jarabe de glucosa D.E.40. ayuda a mejorar la estabilidad y el estado de co...
Ref: 10139
10,40 €
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Azúcar Blanco Sobres Monodosis - 1Kg
Azúcar blanco presentado en sobres monodosis de papel, de 6 gramos de peso. D...
Ref: NBT
2,50 €
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Azúcar Caña Sobres Monodosis - 5Kg
Azúcar de caña presentado en sobres monodosis de papel, de 6 gramos de peso. ...
Ref: NCT5
15,25 €
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Isomalt - 1Kg
El isomalt en un edulcorante poco higroscópico y de saber menos dulce que el ...
Ref: 921
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Azúcar Caña Muscovado Sin Refinar Claro - 1Kg
Azúcar de caña sin refinar procedente de Mauricio. Posee un color marrón clar...
Ref: 10219
26,63 €
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Azúcar Caña Sobres Monodosis - 1Kg
Azúcar de caña presentado en sobres monodosis de papel, de 6 gramos de peso. ...
Ref: NCT
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Azúcar Caña Muscovado Sin Refinar Oscuro - 1Kg
Azúcar de caña sin refinar procedente de Mauricio. Posee un color marrón oscu...
Ref: 10218
26,63 €
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Ácido Cítrico Polvo - 1Kg
Corrector del pH. Mejora la conservación ajustando la acidez, realza el sabor...
Ref: 106A
19,18 €
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Gluky Jarabe Glucosa - 3Kg
Jarabe de glucosa Gluky.El uso de glucosa en helados eleva el punto de congel...
Ref: 1280102
16,88 €
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Azúcar Blanco Sobres Monodosis - 10Kg
Azúcar blanco presentado en sobres monodosis de papel, de 6 gramos de peso. D...
Ref: NBT10
25,00 €
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Azúcar invertido adecuado para el balanceado del helado y de postres semi fríos.
Ofrece buena conservación a temperatura ambiente durante largos periodos, por lo que también resulta útil para estabilizar la fruta fresca en macedonia, evitando su oxidación.
Ingredientes: Jarabe de azúcar – Acidificante: ácido cítrico (E330) – Bicarbonato de sodio (E500ii).
Características:
- Producto vegano
- Sin gluten
- Uso: en frío o caliente
- Formato: bote 3kg