Variegato Waferini Gianduia Galleta Cacao…
Pasta a base de cacao y avellanas enriquecida con barquillo wafer, especial p...
Ref: 13918
49,01 €
Impuestos excluidos
Mantequilla Échiré Láminas - 5x2Kg
Mantequilla artesanal producida en tinajas de madera empleando exclusivamente...
Ref: 201907
162,50 €
Impuestos excluidos
Variegato Caramelo Latte Imperiale Extra - 3Kg
Producto semielaborado para la ´variegatura´ de helado artesanal al gusto de ...
Ref: 12445
70,47 €
Impuestos excluidos
- Nuevo
- Agotado
Pasta Pistacho Verde Bronte DOP - 3Kg
Pasta pura obtenida únicamente con pistachos verdes de Bronte DOP. Aromática,...
Ref: 1230101
348,00 €
Impuestos excluidos
Pasta Avellana 100% Deluxe Clara - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad tost...
Ref: 12309
93,26 €
Impuestos excluidos
- Agotado
Turrón Jijona 1880 Líquido 70% Almendra Refinada…
Crema líquida de turrón de Jijona, elaborada de forma artesanal con almendras...
Ref: T11020
187,43 €
Impuestos excluidos
- Agotado
Pasta Pesto Pistacho - 3Kg
Producto semielaborado en pasta para la preparación de helado artesanal y de ...
Ref: 13909
205,49 €
Impuestos excluidos
Turrón Jijona 1880 Líquido 70% Almendra Tostada…
Crema líquida de turrón de Jijona, elaborada de forma artesanal con almendras...
Ref: T11013T
132,60 €
Impuestos excluidos
- Agotado
Pasta Avellana Piamonte IGP Babbi Home Bakery -…
Elaborada a partir de la selección y el procesamiento exclusivo de avellanas ...
Ref: 1230103/B
10,53 €
Impuestos excluidos
Pasta Pistacho 100% Deluxe Natural - 3Kg
Producto semielaborado en pasta obtenido mezclando variedades seleccionadas d...
Ref: 12325
205,49 €
Impuestos excluidos
Pasta Pistacho 100% Deluxe Línea Oro - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando variedades seleccionadas de pistachos de...
Ref: 12419
205,49 €
Impuestos excluidos
Turrón Jijona 1880 Líquido 70% Almendra Tostada…
Crema líquida de turrón de Jijona, elaborada de forma artesanal con almendras...
Ref: T11013
132,60 €
Impuestos excluidos
Pasta Avellana 100% Deluxe Oscura - 3Kg
Pasta concentrada obtenida mezclando avellanas italianas de alta calidad, con...
Ref: 1230109
93,26 €
Impuestos excluidos
Pasta Praliné Crujiente Exotic - 2,5Kg
Pasta praliné a base de almendras, con láminas crujientes y azúcar carameliza...
Ref: 7596
43,52 €
Impuestos excluidos
Pasta Buonissimo Leche Avellanas - 3Kg
Pasta concentrada con intenso sabor a leche y avellanas tostadas, ideal para ...
Ref: 12343
82,82 €
Impuestos excluidos
Pasta Praliné Coco Crujiente - 2,5Kg
Pasta praliné a base de almendras, con copos crujientes de coco rallado y azú...
Ref: 7595
48,86 €
Impuestos excluidos
Pasta praliné a base de pistacho natural (60%), molido para retener un pequeño porcentaje de crema sin refinar, con un ligero toque de sal.
Recomendaciones de uso:
- En chocolatería: especialmente bueno para pralinés, como relleno de chocolates moldeados o cortados a mano, cremini y ganaches.
- En pastelería: en composiciones para productos horneados y como aromatizante en cremas y mousses.
- En heladería: para la elaboración de semifríos, variegaciones y bases de helado.
Formato: Cubo 2,5Kg