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El kit Choco Gel, formado por dos moldes de silicona 100% platino (tapete plano + molde texturizador), permite la decoración de cubetas de helado artesanal con una textura de capas que combina distintos sabores.
Resulta igualmente muy original para creaciones horneadas, semifrías, congeladas, gelée o cremas para untar.
Por su parte, el tapete favorece la elaboración de diversas inserciones.
Características técnicas:
* Molde texturizador (Choco Gel):
- Dimensiones: 232x286x23mm
- Capacidad: 1050ml
* Molde tapete (Tapis Gel):
- Dimensiones: 320x220x10mm
- Capacidad: 700ml
Condiciones de uso:
- Incluye receta de Luca Bernardi
- Apto para horno / microoondas
- Apto para congelador
Resulta igualmente muy original para creaciones horneadas, semifrías, congeladas, gelée o cremas para untar.
Por su parte, el tapete favorece la elaboración de diversas inserciones.
Características técnicas:
* Molde texturizador (Choco Gel):
- Dimensiones: 232x286x23mm
- Capacidad: 1050ml
* Molde tapete (Tapis Gel):
- Dimensiones: 320x220x10mm
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Condiciones de uso:
- Incluye receta de Luca Bernardi
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