Harina Trigo Bio Rinforzata - Tipo 0 - Saco 25Kg
Harina de trigo Bio Rinforzata - Tipo 0, obtenida de la molturación y el tami...
Ref: HBGT
38,25 €
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Semola Trigo Duro Porta Nuova - Saco 25Kg
Sémola de tamaño medio-grande, con buen contenido proteico (12,5% mínimo) y d...
Ref: SGDPN
37,00 €
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Harina Trigo Mafalda - Tipo 1 - Saco 25Kg
Harina de trigo Mafalda - Tipo 1, obtenida de la molturación y el tamizado de...
Ref: HMDS
34,50 €
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Harina Trigo Valentino - Tipo 00/0/1 - Saco 25Kg
Harina de trigo Valentinoo, obtenida de la molturación y el tamizado de los g...
Ref: HVTN
33,00 €
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Harina Trigo Elena Di Savoia - Tipo 00 - Saco 25Kg
Harina de trigo Elena di Savoia - Tipo 00, obtenida de la molturación y el ta...
Ref: HEDS
35,00 €
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Harina Trigo Maiora - Tipo 0 - Saco 25Kg
Harina de trigo Maiora - Tipo 0, obtenida de la molturación y el tamizado de ...
Ref: HMAIORA
37,25 €
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Harina Trigo Castello Di Rivoli - Tipo 00 - Saco…
Harina de trigo Castello di Rivoli - Tipo 00, obtenida de la molturación y el...
Ref: HCDR
34,00 €
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Harina Trigo Teatro Regio - Tipo 0 - Saco 25Kg
Harina de trigo Teatro Regio - Tipo 0, obtenida de la molturación y el tamiza...
Ref: HTRG
33,75 €
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Harina Trigo Carlina - Tipo 00 - Saco 25Kg
Harina de trigo Carlina - Tipo 00, obtenida de la molturación y el tamizado d...
Ref: HPCR
31,25 €
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Harina Arroz - Saco 25Kg
Harina de arroz obtenida de la molturación y el tamizado de los granos de arr...
Ref: HDRS
43,75 €
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Harina Magna Mezcla Pinsa - Tipo 0 - Saco 10 Kg
Mezcla exclusiva ideal para la elaboración de pinsa formada por harina de tri...
Ref: HMPM
19,40 €
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Harina Trigo Carlotta Di Savoia - Tipo 00 - Saco…
Harina de trigo Carlotta di Savoia - Tipo 00, obtenida de la molturación y el...
Ref: HCDI
32,50 €
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Harina Trigo Beatrice Di Savoia - Tipo 2 - Saco…
Harina de trigo Beatrice di Savoia - Tipo 2, obtenida de la molturación y el ...
Ref: HBDS
35,00 €
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Harina Trigo Luisa Di Savoia - Tipo 0 - Saco 25Kg
Harina de trigo Luisa di Savoia - Tipo 0, obtenida de la molturación y el tam...
Ref: HLDS0
33,50 €
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Harina Soja Integral Tostada 25Kg
Harina de soja integral tostada obtenida de la molturación de granos enteros ...
Ref: HSIT
62,50 €
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Harina Trigo Vera - Tipo 00 - Saco 25Kg
Harina de trigo Vera - Tipo 00, obtenida de la molturación y el tamizado de l...
Ref: HVERA
35,75 €
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Harina de trigo Lingotto - Tipo 00, obtenida de la molturación y el tamizado de los granos trigo blando sano y maduro, libre de sustancias extrañas e impurezas.
Fuerza de la harina (W): 230 - 250. Utilizable para recetas con hidratación media (hasta el 60%) y masas con levadura de fermentación corta (de 3 a 8 horas fuera de la nevera). Los tiempos de fermentación dependen las condiciones ambientales y la cantidad de levadura empleada.
Presentación: Saco 25kg
Fuerza de la harina (W): 230 - 250. Utilizable para recetas con hidratación media (hasta el 60%) y masas con levadura de fermentación corta (de 3 a 8 horas fuera de la nevera). Los tiempos de fermentación dependen las condiciones ambientales y la cantidad de levadura empleada.
Presentación: Saco 25kg