Semola Trigo Duro Porta Nuova - Saco 25Kg - SGDPN
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Semola Trigo Duro Porta Nuova - Saco 25Kg

SGDPN
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Sémola de tamaño medio-grande, con buen contenido proteico (12,5% mínimo) y de color intenso y uniforme. Consejos de uso: Bien usada sola o mezclada con Granito o Triplozero, le da a la pasta durez...

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Sémola de tamaño medio-grande, con buen contenido proteico (12,5% mínimo) y de color intenso y uniforme.

Consejos de uso:

Bien usada sola o mezclada con Granito o Triplozero, le da a la pasta dureza y rugosidad, el característico color dorado y una perfecta resistencia a la cocción.

Ideal para la elaboración de pastas frescas de hojaldre (moldeadas, extrusionadas y rellenas), sémolas y cuscús.  

Presentación: Saco 25kg