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![Estabilizante Pronto Mousse B-Free - 8x1Kg - 14906-0](https://www.calemi.com/2000-home_default/estabilizante-pronto-mousse-b-free-8x1kg.jpg)
Estabilizante Pronto Mousse B-Free - 8x1Kg
Producto semielaborado en polvo que permite la realización de mousse, bavaroi...
Ref: 14929
114,16 €
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![Effeuno Integrador Helado - 8x1Kg - 14323-0](https://www.calemi.com/290-home_default/effeuno-integrador-helado-8x1kg.jpg)
Effeuno Integrador Helado - 8x1Kg
Mezcla que aporta fibras y polisacáridos, dando lugar a un helado más cremoso...
Ref: 14323
128,53 €
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![Goma Arábica Polvo - 1Kg - 785A](https://www.calemi.com/2240-home_default/goma-arabica-polvo-1kg.jpg)
Goma Arábica Polvo - 1Kg
La goma arábica es un buen agente de recubrimiento, aglutinante y espesante.S...
Ref: 785A
25,13 €
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![Estabilizante Postres Semifríos - 14x1Kg - 11461-0](https://www.calemi.com/174-home_default/estabilizante-postres-semifrios-14x1kg.jpg)
Estabilizante Postres Semifríos - 14x1Kg
Estabilizante en polvo para mezclar con nata fresca y leche en la elaboración...
Ref: 11461
197,32 €
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![Lecitina Soja Polvo - 1Kg - 1245A](https://www.calemi.com/2249-home_default/lecitina-soja-polvo-1kg.jpg)
Lecitina Soja Polvo - 1Kg
La lecitina de soja en polvo es un buen emulsionante y antioxidante. Resulta...
Ref: 1245A
30,51 €
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![Inulina Fibra Alimentaria - 1Kg - 10167](https://www.calemi.com/1699-home_default/inulina-fibra-alimentaria-1kg.jpg)
Inulina Fibra Alimentaria - 1Kg
La inulina es una fibra alimentaria soluble extraída de la achicoria que, com...
Ref: 10167
20,53 €
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![Alginato Sodio GF150 Polvo - 150g - 10133](https://www.calemi.com/2246-home_default/alginato-sodio-gf150-polvo-150g.jpg)
Alginato Sodio GF150 Polvo - 150g
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Ref: 10133
9,11 €
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![Piú Proteína Láctea - 8x1Kg - 12825-0](https://www.calemi.com/840-home_default/piu-proteina-lactea-8x1kg.jpg)
Piú Proteína Láctea - 8x1Kg
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Ref: 12825
161,47 €
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![Pegamento Alimentario Glue - 25Gr - 40W166-0](https://www.calemi.com/1793-home_default/pegamento-alimentario-glue-25gr.jpg)
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Ref: 40W166
4,03 €
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![Pectina Polvo 325 NH 95 - Bote 1Kg - 1630A](https://www.calemi.com/1697-home_default/pectina-polvo-325-nh-95-1kg.jpg)
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Ref: 1630A
72,19 €
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![Estabilizante Stabil Cream Sin Lactosa - 8x1Kg - 14831-0](https://www.calemi.com/151-home_default/estabilizante-stabil-cream-sin-lactosa-8x1kg.jpg)
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Ref: 14831
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![Azúcar Invertido - 1Kg - 1401J](https://www.calemi.com/2248-home_default/azucar-invertido-1kg.jpg)
Azúcar Invertido - 1Kg
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Ref: 1401J
13,99 €
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![Easypan Mezcla Grasa Vegetal - 6x1Kg - 12826-0](https://www.calemi.com/280-home_default/easypan-mezcla-grasa-vegetal-6x1kg.jpg)
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Ref: 12826
84,56 €
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![Cremoso Piú Integrador Helado - 6x1Kg - 14301-0](https://www.calemi.com/302-home_default/cremoso-piu-integrador-helado-6x1kg.jpg)
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Ref: 14301
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![Gelificante Agar Agar Polvo - 1Kg - 130A](https://www.calemi.com/2247-home_default/gelificante-agar-agar-polvo-1kg.jpg)
Gelificante Agar Agar Polvo - 1Kg
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Ref: 130A
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![CMC Espesante Alimentario - 40Gr - 40W042-0](https://www.calemi.com/1792-home_default/cmc-espesante-alimentario-40gr.jpg)
CMC Espesante Alimentario - 40Gr
Carboximetilcelulosa (CMC) en polvo es un aditivo alimentario utilizado como ...
Ref: 40W042
4,83 €
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