Mini Bolas Huecas Chocolate Blanco D 19Mm -…
Mini esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 32% cacao (míni...
Ref: 7935
97,65 €
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- Bajo Pedido
Chocolate Negro Perú Pachiza 70% - 3x4Kg
Cobertura de chocolate negro de gran calidad elaborada con granos de cacao cu...
Ref: 6804
260,40 €
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Bolas Huecas Chocolate Blanco D 25Mm - 504Uds
Esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 32% cacao (mínimo).T...
Ref: 7874
52,37 €
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Cubitos Chocolate Blanco Maracuyá - 1x4Kg
Cubitos de chocolate blanco con sabor a maracuyá, un producto que resulta úni...
Ref: 8402
98,39 €
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Cubitos Chocolate Blanco Pistacho - 1x4Kg
Cubitos de chocolate blanco y pistacho, un producto que resulta único por su ...
Ref: 8567
98,39 €
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Cacao Polvo 22/24% Sin Vainilla - 10x1Kg
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de ca...
Ref: 4240
178,67 €
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Chocolate Blanco Yogur Chocoyo - 3x4Kg
Partiendo de sus populares recetas de chocolate blanco a base de manteca de c...
Ref: 8198
245,71 €
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Manteca Cacao Spray - 400Ml
Pulido neutro en spray a base de manteca de cacao, ideal para proteger y puli...
Ref: 40LCV100
22,48 €
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Chocolate Dark Los Palmaritos 75% Cacao - 1x4Kg
Cobertura de chocolate negro elaborada exclusivamente con granos de cacao de ...
Ref: 6802/B
86,24 €
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- Bajo Pedido
Chocolate Negro Diamante 67% Cacao - 1x4Kg
Cobertura de chocolate negro con 67% de cacao, de sabor suave, con cuerpo al ...
Ref: 8307/B
70,74 €
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Chocolate Negro Diamante 67% Cacao - 3x4Kg
Cobertura de chocolate negro con 67% de cacao, de sabor suave, con cuerpo al ...
Ref: 8307
212,23 €
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- Bajo Pedido
Crema Blanca Fillmilk - 1x10Kg
Crema base blanca de consistencia compacta, pero untable y suave al corte, re...
Ref: 7552
101,84 €
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Manteca Cacao Gotas - 3.5Kg
Gotas de manteca de cacao de primera presión obtenidas prensando cacao de pri...
Ref: 7852
214,20 €
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Gotas Chocolate Mignon Dark 45% Cacao - 1x15Kg
Pequeñas gotas de chocolate negro con 45% cacao y 26% manteca de cacao.Consej...
Ref: 8437
172,75 €
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Nibs Cacao 100% Granulado - 2,5Kg
Los nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao naturales y tostados...
Ref: 1917
89,98 €
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Chocolate Blanco Edelweiss 30% Cacao - 1x4Kg
Chocolate blanco de primera calidad: intenso aroma a cremoso de leche y vaini...
Ref: 8372/B
65,16 €
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Pequeñas gotas de chocolate negro con 45% cacao y 26% manteca de cacao.
Consejos de empleo:
Para diluir, decorar o elaborar postres horneados con levadura.
Características:
- 9.000 unidades/kg
- Formato: saco 4kg
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Para diluir, decorar o elaborar postres horneados con levadura.
Características:
- 9.000 unidades/kg
- Formato: saco 4kg