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Neutro puro emulsionante y estabilizador para helados y sorbetes, utilizable tanto en caliente como en frío.
La particular composición y mezcla de fibras vegetales permite obtener un producto cremoso y estable en el tiempo.
Ingredientes:
Estabilizador: E412, E417, E466; Fibra vegetal, emulgente: E477, E472b; Harina integral de SOJA. Puede contener LECHE.
Características:
- Producto vegano
- Sin gluten
- Sin azúcar
- Sin aromas
- Dosis gr/lt: 7-10 + agua
- Formato: 1x1kg
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Ingredientes:
Estabilizador: E412, E417, E466; Fibra vegetal, emulgente: E477, E472b; Harina integral de SOJA. Puede contener LECHE.
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