Base Helado Doppia Panna 100 S.A. - 8x1Kg
Base de leche de excelente rendimiento en terminos de cremosidad y estabilida...
Ref: 14727
132,24 €
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Base Helado Cacao 200 C/F - 8x1Kg
Producto semielaborado en polvo para la preparación, con método en caliente o...
Ref: 11457
208,34 €
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Base Helado Babbi 250 C/F Sin Lactosa - 8x1Kg
Base de alto gramaje para la elaboración de helado artesanal sin lactosa con ...
Ref: 14848
160,08 €
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- Bajo Pedido
Base Helado Tutto Latte 125 SA - 6x1.25Kg
Producto semielaborado en polvo para la preparación con método en caliente de...
Ref: 14820
130,50 €
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Base Helado Latte B-Free Sin Azúcar - 8x1Kg
Base completa, puede utilizarse tanto en frío como en caliente, para crear rá...
Ref: 14853
164,26 €
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Base Helado Easy 100F - 8x1Kg
Base completa elaborada principalmente para obtener estabilidad y rendimiento...
Ref: 14829
154,98 €
Impuestos excluidos
Producto semielaborado en polvo, de sabor neutro, para la realización de helados calientes en mezclador planetario.
Confiere una óptima maleabilidad y suave y cremosa estructura, permitiendo además la conservación a la misma temperatura que el tradicional helado mantecado.
Ingredientes:
Dextrosa – Aceite de Palma – Fructosa – Proteínas de leche – Emulsionantes: E472b, E472e, E471.
Puedecontener trazas de huevos y leche.
Características:
- Sin gluten
- Utilización: Con leche refrigerada
- Dosis gr/lt: 330-350 + leche
- Formato: 1x1kg