![Alginato Sodio GF150 Polvo - 150g - 10133](https://www.calemi.com/2246-home_default/alginato-sodio-gf150-polvo-150g.jpg)
Alginato Sodio GF150 Polvo - 150g
El alginato de sodio GF150 resulta ideal como gelificante para postres de cre...
Ref: 10133
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![Azúcar Invertido - 1Kg - 1401J](https://www.calemi.com/2248-home_default/azucar-invertido-1kg.jpg)
Azúcar Invertido - 1Kg
El azúcar invertido permite mejorar la suavidad de las mezclas aportando un g...
Ref: 1401J
13,99 €
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![CMC Espesante Alimentario - 40Gr - 40W042-0](https://www.calemi.com/1792-home_default/cmc-espesante-alimentario-40gr.jpg)
CMC Espesante Alimentario - 40Gr
Carboximetilcelulosa (CMC) en polvo es un aditivo alimentario utilizado como ...
Ref: 40W042
4,83 €
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![Cremoso Piú Integrador Helado - 6x1Kg - 14301-0](https://www.calemi.com/302-home_default/cremoso-piu-integrador-helado-6x1kg.jpg)
Cremoso Piú Integrador Helado - 6x1Kg
Producto semielaborado en polvo, útil como integrador de grasas en la realiza...
Ref: 14301
107,53 €
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![Dextrosa Monohidrato - 1Kg - 450A](https://www.calemi.com/1693-home_default/dextrosa-monohidrato-1kg.jpg)
Dextrosa Monohidrato - 1Kg
Azúcar simple en polvo con poco sabor dulce.Como aditivo en productos de hela...
Ref: 450A
11,65 €
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![Easypan Mezcla Grasa Vegetal - 6x1Kg - 12826-0](https://www.calemi.com/280-home_default/easypan-mezcla-grasa-vegetal-6x1kg.jpg)
Easypan Mezcla Grasa Vegetal - 6x1Kg
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Ref: 12826
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![Effeuno Integrador Helado - 8x1Kg - 14323-0](https://www.calemi.com/290-home_default/effeuno-integrador-helado-8x1kg.jpg)
Effeuno Integrador Helado - 8x1Kg
Mezcla que aporta fibras y polisacáridos, dando lugar a un helado más cremoso...
Ref: 14323
128,53 €
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![Emulsionante Super Soffice - 5Kg - 20565-0](https://www.calemi.com/762-home_default/emulsionante-super-soffice-5kg.jpg)
Emulsionante Super Soffice - 5Kg
Super Soffice.Mezcla de emulsionantes idónea para la elaboración de helados y...
Ref: 20565
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![Estabilizante Crema Freddy - 6x1Kg - 12803-0](https://www.calemi.com/206-home_default/estabilizante-crema-freddy-6x1kg.jpg)
Estabilizante Crema Freddy - 6x1Kg
Semielaborado líquido, denso, de gusto neutro, con Proteínas: nobles de la le...
Ref: 12803
82,48 €
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![Estabilizante Postres Semifríos - 14x1Kg - 11461-0](https://www.calemi.com/174-home_default/estabilizante-postres-semifrios-14x1kg.jpg)
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Estabilizante en polvo para mezclar con nata fresca y leche en la elaboración...
Ref: 11461
197,32 €
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![Estabilizante Pronto Mousse - 8x1Kg - 14906-0](https://www.calemi.com/168-home_default/estabilizante-pronto-mousse-8x1kg.jpg)
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Ref: 14906
112,75 €
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![Estabilizante Pronto Mousse B-Free - 8x1Kg - 14906-0](https://www.calemi.com/2000-home_default/estabilizante-pronto-mousse-b-free-8x1kg.jpg)
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Producto semielaborado en polvo que permite la realización de mousse, bavaroi...
Ref: 14929
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Ref: 14831
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![Gelificante Agar Agar Polvo - 1Kg - 130A](https://www.calemi.com/2247-home_default/gelificante-agar-agar-polvo-1kg.jpg)
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El agar-agar es un gelificante vegetal natural extraído de algas rojas. La so...
Ref: 130A
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![Gelificante Vegetal PF - 1Kg - 10243](https://www.calemi.com/2244-home_default/gelificante-vegetal-pf-1kg.jpg)
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![Goma Arábica Polvo - 1Kg - 785A](https://www.calemi.com/2240-home_default/goma-arabica-polvo-1kg.jpg)
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![Goma Xantana 80Mesh E415 - 1Kg - 1821A](https://www.calemi.com/2241-home_default/goma-xantana-80mesh-e415-1kg.jpg)
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Ref: 1821A
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![Inulina Fibra Alimentaria - 1Kg - 10167](https://www.calemi.com/1699-home_default/inulina-fibra-alimentaria-1kg.jpg)
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Ref: 10167
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![Pectina Polvo 325 NH 95 - Bote 1Kg - 1630A](https://www.calemi.com/1697-home_default/pectina-polvo-325-nh-95-1kg.jpg)
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![Pegamento Alimentario Glue - 25Gr - 40W166-0](https://www.calemi.com/1793-home_default/pegamento-alimentario-glue-25gr.jpg)
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Piú Proteína Láctea - 8x1Kg
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![Polvo Hornear - Bote 1Kg - 210B](https://www.calemi.com/1696-home_default/polvo-hornear-1kg.jpg)
Polvo Hornear - 1Kg
Polvo de hornear apto para la elaboración de productos de panadería, reposter...
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![Yema Huevo Pasteurizada Tuorlomio - 6x1,2Kg - 12812-0](https://www.calemi.com/709-home_default/yema-huevo-pasteurizada-tuorlomio-6x1-2kg.jpg)
Yema Huevo Pasteurizada Tuorlomio - 6x1,2Kg
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Ref: 12812
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