Cioccodelizia Bar Chocolate Blanco Taza - Recarga…
El placer intenso de un chocolate blanco caliente en taza presentado en forma...
Ref: 14646/B
24,505 €
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Cacao Polvo 22/24% Sin Vainilla - 5Kg
Cacao en polvo fuertemente alcalinizado (pH8), con un 22/24% de manteca de ca...
Ref: 4898/B
44,950 €
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Chocolate Dark Los Palmaritos 75% - 1x4Kg
Cobertura de chocolate negro elaborada exclusivamente con granos de cacao de ...
Ref: 6802/B
63,176 €
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Chocolate Blanco Yogur Chocoyo - 3x4Kg
Partiendo de sus populares recetas de chocolate blanco a base de manteca de c...
Ref: 8198
180,050 €
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Gotas Chocolate 45% Cacao Mignon Dark - 4Kg
Pequeñas gotas de chocolate negro con 45% cacao y 26% manteca de cacao.Consej...
Ref: 8337/B
37,440 €
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Chocolate Blanco Caramelo Vanini Aurum - 1x4Kg
Chocolate blanco con caramelo producido a partir de materias primas de gran c...
Ref: 8288/B
58,520 €
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Chocolate Blanco Vanini - 4Kg
Chocolate blanco producido a partir de materias primas de gran calidad.Su col...
Ref: 8373/B
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Cioccodelizia Bar Chocolate Blanco Taza - Recarga…
El placer intenso de un chocolate blanco caliente en taza presentado en forma...
Ref: 14646
98,020 €
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Chocolate Negro Extra Dark - 1x1,60Kg
Mezcla completa para la elaboración de helado artesanal de chocolate negro co...
Ref: 14316/B
24,499 €
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Chocolate Dark Los Palmaritos 75% - 3x4Kg
Cobertura de chocolate negro elaborada exclusivamente con granos de cacao de ...
Ref: 6802
189,530 €
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Chocolate Blanco Caramelo Vanini Aurum - 3x4Kg
Chocolate blanco con caramelo producido a partir de materias primas de gran c...
Ref: 8288
175,580 €
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Chocolate Negro Extra Dark - 6x1,60Kg
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Ref: 14316
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Cubitos Chocolate Café Leche - 4Kg
Cubitos de chocolate con leche con sabor a café, un producto que resulta únic...
Ref: 8472
80,290 €
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Barritas Chocolate Negro 45% Hornear - 8x1,5Kg
Estos nuevos "Chocolate Sticks" han sido diseñados para garantizar su estabil...
Ref: 3104
179,120 €
Impuestos excluidos
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Cioccodelizia Chocolate Clásico Taza - 1x500Gr
El placer intenso de un chocolate clásico caliente en taza presentado en form...
Ref: 14305/B
7,772 €
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Bolas Huecas Chocolate Blanco D 25Mm - 504Uds
Esferas huecas de chocolate con leche, elaboradas con un 32% cacao (mínimo).T...
Ref: 7874
46,890 €
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Estos nuevos "Chocolate Sticks" han sido diseñados para garantizar su estabilidad a altas temperaturas.
Destinados a la repostería, se caracterizan por su cuerpo y sus sabores intensos y limpios, resultando excelentes como ingrediente en productos horneados.
Composición:
- Cacao mínimo: 45%
- Azúcar máximo: 54%
- Manteca de cacao: 26%
Perfil de sabor:
- Cacao: 35%
- Sabroso: 15%
- Acidez: 17,5%
- Amargo: 17,5%
- Azúcar: 70%
Características:
- Producto vegano
- Sin gluten
- Sin leche ni lactosa
Recomendaciones:
- Chocolatería: El intenso y auténtico sabor del buen chocolate hace que sean la elección perfecta para croissants y en general para cualquier producto de repostería.
Destinados a la repostería, se caracterizan por su cuerpo y sus sabores intensos y limpios, resultando excelentes como ingrediente en productos horneados.
Composición:
- Cacao mínimo: 45%
- Azúcar máximo: 54%
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Perfil de sabor:
- Cacao: 35%
- Sabroso: 15%
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- Amargo: 17,5%
- Azúcar: 70%
Características:
- Producto vegano
- Sin gluten
- Sin leche ni lactosa
Recomendaciones:
- Chocolatería: El intenso y auténtico sabor del buen chocolate hace que sean la elección perfecta para croissants y en general para cualquier producto de repostería.