Refractómetro 0/90 Brix - 14Cm

Refractometro optico universal con escala de 0-90% Brix, capaz de medir con precisión la concentración porcentual de distintas sustancias sólidas en una solución fluida.

Formado por un cuerpo metálico y mango de goma antideslizante, es un instrumento versátil y compacto, muy útil para su uso en repostería de cara a la elaboración de confituras, pastas de fruta, gelatinas, helados, sorbetes, salsas, etc. 

Características:

- Color: Negro
- Dimensiones: Diámetro: 3,8 cm / Longitud: 14cm
- Incluye: destornillador para la calibración, pipeta de plástico e instrucciones de uso.