
Producto semielaborado en pasta con intenso sabor a vainilla, ideal para la elaboración de helados artesanales, postres semifríos y creaciones de alta cocina.
Es de color amarillo claro, sin huevo, contiene aceites esenciales de cítricos y se puede utilizar como tal o en combinación con cremas para veteados clásicos o de frutas.
Ingredientes: Jarabe de glucosa – Aromas – Aceite esencial de limón – Esencia soluble natural de limón – Extracto de pimentón – Colorante: E100.
Características:
- Sin gluten
- Dosis gr/lt: 25-30
- Formato: bote 3kg