Harina Trigo Beatrice Di Savoia - Tipo 2 - Saco 25Kg - HBDS-0
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Harina Trigo Beatrice Di Savoia - Tipo 2 - Saco 25Kg

HBDS
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Molini bongiovanni
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Harina de trigo Beatrice di Savoia - Tipo 2, obtenida de la molturación y el tamizado de los granos trigo blando sano y maduro, libre de sustancias extrañas e impurezas. Fuerza de la harina (W): 30...

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Descripción

Harina de trigo Beatrice di Savoia - Tipo 2, obtenida de la molturación y el tamizado de los granos trigo blando sano y maduro, libre de sustancias extrañas e impurezas.

Fuerza de la harina (W): 300 - 320.

Utilizable para masas con levadura de fermentación media o larga (48h en nevera, 18h a temperatura ambiente). Los tiempos de subida dependen las condiciones ambientales y la cantidad de levadura empleada.

Presentación: Saco 25kg

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