Armario Refrigerado Gelato GL 1000P BT -12-30ºC

Los armarios refigerados Gelato cuentan con una gran capacidad de almacenaje y resultan ideales para el mantenimiento a largo plazo de la cremosidad, estructura y espatulabilidad del helado.

Datos técnicos:

- Volumen bruto: 935L
- Temperatura de trabajo: -12-30 °C
- Tipo de motor: Enchufe
- Líquido refrigerante: R290
- Potencia frigorífica: 862W (-25°C/+45°C)
- Absorción: 1052W
- Voltaje/Frecuencia: 230V/1~/50Hz

Datops energéticos:

- Clase climática: 5 / (40°C - 40%)
- Tipo: Este equipo está destinado para trabajar en una temperatura ambiente de hasta 40°C

Datos de refrigeración:

- Unidad de refrigeración: Unidad de condensación tropicalizada para garantizar fiabilidad y rendimiento a 43 °C. Equipada con motoventiladores electrónicos de bajo consumo y válvula termostática
- Carga de gas: 150gr
- Evaporador: Con tratamiento en cataforesis para asegurar una gran resistencia a la corrosión e instalado externo al compartimento para una mejor capacidad de carga
- Descongelación: Automático por gas caliente para un ciclo más breve y reducción de choques térmicos. La descongelación se activa solo en caso de formación de hielo en el evaporador para un menor consumo energético y un mejor desempeño
- Evaporación de la condensación: Automática por serpentín del compresor con tratamiento anticorrosión

Datos constructivos:

- Estructura: Monocasco de acero inoxidable AISI 304
- Material externo/interno: Interior y exterior de acero inoxidable AISI 304; compartimento del motor, parte trasera exterior y fondo de acero colaminado
- Espesor aislamiento: 80mm de poliuretano con HFO (garantiza altas propiedades de aislamiento y muy bajo impacto ambiental -GWP<5 y cero PAO-)
- Esquinas interiores: Redondeadas para facilitar la limpieza
- Puerta: 1 Puerta con autocierre y tope de puerta de 105°. Bisagra a la derecha, reversible
- Sellado de la puerta: Magnético y extraíble (mejora el aislamiento y reduce el consumo de energía)
- Patas: En acero inoxidable AISI 304, ajustables en altura (90mm-125mm)
- Dimensión del producto (AxPxAlt): 810x1.060x2.120mm
- Dimensión del embalaje (AxPxAlt): 875x1.1100x2.230mm
- Peso bruto: 280Kg

Funciones:

- Panel de control: Pantalla táctil de 6 teclas con botones de gran tamaño y de alta luminosidad.
- Alarma de puerta abierta: Visual y acústica
- Funciones: Gestión con tres modos ON/OFF ventiladores, ON/OFF Led, alarmas HACCP mediante Ice connect (opcional)
- Conexión Opcional: Acceso remoto a través de Wi-Fi o interfaz de serie. A través de la aplicación (solo ANDROID) es posible supervisar la trazabilidad HACCP, el funcionamiento y los parámetros de la máquina. Exportación gráfica y en archivos CVS de los datos almacenados. Envío de correos electrónicos para la notificación de alarmas

Accesorios:

- Luz: Opcional
- Cierre: De serie
- Nº accesorios incluidos: 5 Rejillas plastificadas EN 600 x 800mm y 5 juegos de dos guías antivuelco para rejilla EN 600 x 800 mm (Mod. 1000)

Versiones:

- Alimentación con frecuencia 60Hz