Guía de hornos UNOX en Calemi

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Contar con el horno adecuado es clave para garantizar la calidad y eficiencia en pastelerías, heladerías y cocinas profesionales. En Calemi, distribuidores especializados en equipamiento profesional, ofrecemos la gama completa de hornos UNOX, desde modelos sencillos hasta equipos avanzados, siempre acompañando a nuestros clientes con asesoramiento personalizado. Hornos UNOX más vendidos: sencillos, eficientes y fiables Los hornos UNOX de aproximadamente 6.000 € son… »

Calemi asiste a Host Milano 2025

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El equipo directivo de Calemi viajó a Milán para asistir a Host Milano 2025, la feria internacional más importante del sector HoReCa. La experiencia permitió a la empresa reforzar su posición como distribuidor líder en Canarias y estrechar relaciones con marcas internacionales. Un viaje lleno de inspiración y oportunidades Los directivos de Calemi conocieron de primera mano las últimas tendencias en equipamiento… »

‘Curso de Pastelería Creativa’, una tentación para la vista y el paladar

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Como viene siendo habitual en estas fechas, un año más en Calemi celebramos el ‘Curso de Pastelería Creativa’, al cual asistieron numerosos profesionales del sector con el fin ampliar sus conocimientos de la mano de Simona Leoni y Gerardo Ruggeri, especialistas pasteleros representantes de la marca italiana BABBI. Durante esta formación, que abarcó tres intensas… »
utensilios indispensables para una heladería

10 utensilios indispensables para tu heladería

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Lograr que una heladería tenga éxito requiere más que una buena receta de helado. Además de contar con unas instalaciones adecuadas y la experiencia de profesionales especializados en el sector, es necesario llevar a escena ingredientes de calidad, una potente maquinaria y los utensilios adecuados, elementos esenciales para garantizar la producción de helados memorables.Como en… »